蕃薯。地瓜
星期五的下午茶,烤蕃薯
這一大包是從老闆娘家拿來的,w家裡種了不少的蕃薯,不過這一大袋是鄰居送的,裡頭有紅有黃,體型較小賣像不佳,所以自己吃
 

 把泥巴洗掉後排列好(越看越像洋蔥),要準備烤囉!
 

燒吧
烤蕃薯

第一批黃肉烤好囉!小蕃薯比手機還小


斷面秀


第一顆吃完不久,第二批紅肉也烤好了,這次烤的時間比較久,皮也比較乾、脆


剝開來看,還在冒煙,燙的咧!


結論:紅肉雖烤的比較久,但肉質較濕潤甜香,黃肉就比較乾粗


下班前我又包了一袋回家,雖然少了控窯的樂趣,能簡簡單單的在家嚐到烤地瓜的美味,別有一番趣味

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