烘焙度:full city

店家簡介:
  由奴森咖啡(KNUTSEN)推薦,巴西最新竄紅的產區美納斯(Minas Gerais)省精品豆,咖啡樹種是巴西咖啡令人稱讚的黃波旁咖啡樹種,温潤順口,奴森咖啡標註此批豆子為(TOP FARM)頂極的農作品。焦糖苦巧力味明顯,酸在此烘焙度早已消失,濃郁紮實的口感,沖煮時榛果香四溢,焦糖的回甘留在舌後方。

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  • Chiao
  • full city是什麼意思?
  • 就烘焙度阿

    淺→深
    Cinnamon → Light → Medium → Medium high → City high → Full city → Dark → Heavy

    soulwu 於 2007/10/19 22:57 回覆

  • 小惡魔~
  • 請問咖啡品牌名為何呢?因剛好住在巴西的Minas Gerais所以想嘗一嘗這種好咖啡~~謝謝!